东营市东营区史口镇中心幼儿园分园开展食品安全自查自纠活动

  鲁网8月21日讯 为了加强幼儿园食品安全工作，提高食品安全管理水平，强化厨房操作人员责任意识、安全意识，消除食品安全隐患，近日，东营市东营区史口镇中心幼儿园分园开展了食品卫生全方位自查自纠活动。

  活动要求厨房物品严格划分，环境干净整洁，保证食品加工操作流程中的卫生安全。活动中，对厨房每日来园食材收验货环节进行了跟进审核。同时也对厨房食品加工制作流程、食品留样信息和餐具卫生消毒情况等进行了严格检查。

  幼儿园和千千万万个家庭都心系着幼儿的身体健康和生命安全，食品安全自查是幼儿园常规工作，史口镇中心幼儿园分园将积极排查食品安全隐患，努力为孩子们创造一个卫生、安全、健康的食品环境。（通讯员 许萍萍）