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胜利胜采厂:走出去“秀”出别样精彩

2018-08-24 11:20 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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王恩秀是胜利油田胜采厂管理六区生产指挥中心的一名监控员,2017年8月16日,她与该区13名女工一起,脱下红工装穿上工作蓝,外闯到胜大中心超市成为一名理货员,362天,就由一名普通员工成长为胜大超市金伯爵店的生鲜课课长。一路走来,王恩秀收获的不仅仅是收入和职位的升迁。

  鲁网东营8月24日讯 (特约记者 纪青海  通讯员 陈俊燕)“王恩秀当上生鲜课长了,这个月绩效工资拿到了2400块!”“秀姐真厉害!”

  王恩秀是胜利油田胜采厂管理六区生产指挥中心的一名监控员,2017年8月16日,她与该区13名女工一起,脱下红工装穿上工作蓝,外闯到胜大中心超市成为一名理货员,362天,就由一名普通员工成长为胜大超市金伯爵店的生鲜课课长。一路走来,王恩秀收获的不仅仅是收入和职位的升迁。

  “丢掉一份工作干到老的想法,什么时候走出去都不晚”

  中国有句老话:人过四十不学艺。然而45岁的王恩秀却要面临新的选择、新的挑战。随着管理区“四化”建设的推进,全区显现出大量的人力资源,“一家人都守在家里等米下锅,日子只能越过越差,只有走出去、动起来才能有活路、有钱赚。”晚走不如早走,可是真要走出去,王恩秀心里又打起鼓来,再等几年就退休了,这年龄还容得了自己从头再来吗?

  回到家,跟老公说起这些事,没想到老公的境界可比她高多了。“你担心啥,我们井下作业公司早就走出家门、国门到外部市场挣钱了!现在外闯政策这么好,你就放心大胆地闯吧!我支持你!”单位的宣讲、家人的开导让王恩秀对劳动价值有了新的认识,她决定抛开“一份工作干到老、一项技能吃到底”的想法,去外面闯一闯、干一干!

  “万事开头难,只要肯用心”

  开弓没有回头箭,一切都在改变,一切都要从头学起。就拿卖货来说,为吸引顾客,各柜组都通过“吆喝”来招揽生意。别看王恩秀平时大大咧咧的,跟谁都能说上两句。突然让她在大庭广众之下“吆喝”,还是挺难的。“新鲜的鸭梨,快来买,快……”喊到最后,她的声音低得连自己都听不见,脸上火辣辣的。这时,超市的刘课长走过来说,“王姐,喊得挺好的,再大点声就更好了!”在刘课长的鼓励下,王恩秀卷起一张宣传册,放在嘴上当喇叭,大声吆喝起来,越来越多的顾客聚到摊位前。

  “大妈,秋天多吃点梨润肺。您看,这种顶上有凹坑的,皮薄、水分大,我帮您挑几个大的,您回去尝尝。”

  就这样,王恩秀不仅克服了心理上的胆怯,还用真诚的服务吸引了不少回头客。就说那个买梨的大妈,没过两天,她又找到王恩秀,“丫头,你帮我挑的梨真好吃。人家做生意都是把不好的先卖出去,你这人实诚,以后买水果我就认准你了。”

  为了方便大家购物,她建起了“胜大生鲜购”微信群,每天发布新品、特价以及养生知识;在水果的摆放上花心思,将新鲜的水果以及成本高的放在显眼和容易拿到的位置、颜色鲜亮的跟单一的混合摆放等等,她还根据不同水果的形状摆出不同的造型,合理利用卖场空间。有付出就有回报,生鲜课的销售额直线上升,超市也多次在晨会上表扬她的做法。

  “干就干好,对得起肩上这份责任”

  2018年5月13日,对于王恩秀来说特别有意义。 “咱们生鲜课的王恩秀,肯动脑、善管理,顾客都对她评价很高。超市推荐她到金伯爵店担任生鲜课课长,总部已经批准。”王恩秀不敢相信自己的耳朵,以前在单位连班长都没干过,现在要管理13个人的生鲜课,能干好吗?激动和喜悦之余,她感到的是沉甸甸的责任。

  为尽快融入新的团队,她借鉴原单位的做法,给每名员工建立个人档案,有的员工早、晚两个时间段要接送孩子、有的员工要照顾老人,她就合理安排值班时间和工作量,通过人性化的管理让员工感受到团队的温暖。每晚收货时,她总是把易储存的放到仓库最里面,难储存的轻轻放在靠门口的货架上。每次到冷库拿货,她总会问问别的柜组需要什么,一次把货车装满,避免多次开启冷库,这样不仅省电、保证生鲜的品质,还提高工作效率。

  为了让生鲜课业绩攀升,她到其它店取经,到网上查方法。先后提出了生鲜精加工和菜品研发的建议,把蔬菜进行清洗、加工,顾客买回去可直接下锅;把剩余的果蔬做成凉拌菜或者水果沙拉。她粗略地计算了一下,以前2块钱一斤的黄瓜,制作成咸菜可卖到5块钱,精加工不仅解决滞销问题,还提高了部门的销售额,可谓一举多得。

  从一名小监控到超市的业务主管,王恩秀用实干、用智慧“秀”出了胜采女工的风采。她说,其实外闯并没有想象中的那么难,只要你肯吃苦、善学习,下一个成功的肯定就是你。

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初审编辑:陈吉全
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