海洋厂职工食堂：比刀工 赛厨技

　　鲁网东营5月19日讯（通讯员：杜懿兰）长度不低于6cm，不超过12cm，宽度0.15cm左右……5月13日，海洋厂职工食堂组织开展“比刀工，赛厨技”活动，要求厨师在规定时间内达到切配形状要求，通过简单的切丝比赛检验厨师刀工基本技巧，为员工搭建比技能、学技能交流平台。