东营市东营区“旅游富民”项目现场｜花仙谷景区五一农场

　　鲁网8月18日讯 五一农场位于东营市东营区牛庄镇西四路与牛六路路口往东4.5公里，始建于2010年。五一农场在农家自然生态环境基础上，开展休闲观光旅游和农家乐主题活动。农场大力发展种养结合，努力打造以生态循环农业为导向的休闲观光农场，做到取之于自然，用之于自然。

　　五一农家乐是在五一农场原餐饮区升级改造成的农家风格浓厚的餐饮公司，由春耕、夏耘、秋收、冬藏一、冬藏二五个包间，一个名为五谷的零点厅，和若干室外散桌，以及划分六个隔间的炖锅区组成。

　　农家乐特色食材为甲鱼、黑猪、炖笨鸡、炖笨鹅、鲤鱼，所有菜系食材均为农场养殖区及种植区自产，蔬果采用有机化肥，各种农药完全符合国家标准。区市省有机蔬菜认证机构每月定期抽查三次以上，均是合格有机食材可以放心食用。

　　畜牧康黑猪是五一农场明星产品，生态散养一年以上，以玉米、豆粕、麦麸为主食，饮用水为三化多氧水，既保证了肉质纤维明显，又保证了口感与肉香。土猪选取优良品种，生态散养十二个月以上，纯粮喂养，皮厚肉香，口感香嫩。杜北水库中野生鱼类众多，生态系统完整，甲鱼和鲤鱼是其中的珍惜物种，甲鱼不仅是餐桌上的佳肴，也有诸多滋补药用功效。鲤鱼蛋白质含量很高，并有人体所需要氨基酸和矿物质。笨鸡是一年以上散养的，具有耐粗饲、抗病能力强的优点，肉质鲜嫩，柴火炖笨鸡会使鸡肉更加美味。笨鹅都是两年以上散养，鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，做汤、炖食可补益五脏，止咳化痰。其中含蛋白质、钙等多种营养成分。山羊品种为临朐黑山羊，主要以人工种植的优质牧草，各种作物的茎叶，玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等，科学合理化喂养。羊肉具有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

　　五一农家乐同时配备民宿特色客房，以“山东舰”为原型，采用气势磅礴的船头甲板，由两层二十五间客房组成船身，搭配出别具一格的建筑风格。

　　从无公害蔬菜到大型水果种植园，从西红柿、黄瓜、菠菜、香葱等到苹果、桃子、梨、火龙果等的采摘，一应俱全。是一家集生态养殖、种植采摘、休闲娱乐、观光露营、垂钓、餐饮客房为一体的综合型生态农业公司。（本网记者）