东营市烹协召开 “齐鲁金秋美食月”消费促进活动动员大会

    东营市烹饪餐饮饭店协会名誉会长王利民，东营市烹饪餐饮店协会执行会长兼秘书长张所茹，东营市烹饪餐饮店协会原会长王修江，蓝海酒店管理公司运转总经理韩志远，横琴润生源生物科技有限公司总经理李海涛，环球美业源帮帮平台总经理邱辉，及协会会员、理事、副会长以上单位的代表、媒体代表60余人参加了动员大会。

协会执行会长兼秘书长张所茹在传达了东营市商务局“齐鲁金秋美食月”消费促进活动方案后，就东营餐饮行业 “齐鲁金秋美食月” 消费促进活动的具体内容：第七届黄河口职业技能竞赛活动、三名认定工作、食材展销和特色名吃推广等方面做了深入细致的讲解。

蓝海酒店管理公司运转总经理韩志远分享了 “齐鲁金秋美食月” 中蓝海以“蟹逅东营，感蟹相伴”为主题的整体营销方案。

横琴润生源生物科技有限公司邱总经理就源帮帮平台支持“齐鲁金秋美食月”消费促进活动讲了植入新媒体线上促销活动办法。

通过这次会议，与会人员详尽地明确了“齐鲁金秋美食月”活动的宗旨、目的、意义以及活动时间、地点、内容。与会人员表示要按会议要求，尽力搞好此次活动。

    协会名誉会长王利民做了总结性发言，对此次活动给与了高度评价，对预期效果充满信心。

    最后，张所茹就协会黄河口饮食文化研究委员会关于“黄河口美食”编撰和协会正在进行的调研统计工作提出了指导性意见。 (通讯员 于树彬）

 

东营开展“齐鲁金秋美食月”消费促进活动的主要内容

一、 活动名称和时间

名称：“齐鲁金秋美食月”消费促进活动

时间：9月上旬—10月上旬

二、 组织机构

1、主办单位：东营市商务局

2、承办单位：东营市烹饪餐饮饭店协会

三、活动内容

东营市“齐鲁金秋美食月”消费促进活动，在龙凤祥大饭店设立主会场，各县区可设立分会场。

1、“齐鲁金秋美食月”活动启动仪式

时间：9月13日

地点：龙凤祥大饭店

2、东营地域食材展销

时间：9月11日—9月13日

地点：龙凤祥大饭店

3、举办第七届黄河口职业技能竞赛

时间：9月13日

地点：龙凤祥大饭店

竞赛工种：中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点

4、举办首届黄河口（东营）国际啤酒美食节

时间：8月30日—9月15日

地点：东营经济技术开发区清风湖南岸

5、“三名(名店、名厨、名菜)”认定

时间：9月13日—10月7日

地点：餐饮行业协会各办事处，中心会场

6、开展丰富多彩的促销活动

时间：9月13日—10月12日

地点：各大酒店、美食广场

在这金秋美好季节，东营市举办“齐鲁金秋美食月”，这是拉动内需，促进消费的良好契机。积极引导餐饮企业通过开展打折、抽奖、工艺展示与观赏、演艺、赠品、互动等促销活动,让利消费者,提高顾客参与度。